Croustade au poulet

Une super recette rapide et pas cher qui prend peu de temps à réaliser

Il vous faut:

- 2 pâtes feuilletées

- 3 escalopes de poulet

- 1 boursin cuisine ail et fines herbes

- 15cl de lait

- huile d'arachide

- 2 oeufs

- sel et poivre

Préchauffez votre four à 210°.

Posez les empreintes sur la plaque alumunium

Emincez le poulet et faites le revenir 5 minutes dans la poêle avec un peu de beurre de cacao.

Ajoutez le lait et laissez réduire.

Détailler des disques de pâte avec le découpoir 9,5 cm et foncer les empreintes.

Garnissez le fond de poulet et d’une grosse noix de Boursin.

Recouvrez d’un autre disque perforé.

Dorez avec le jaune d’œuf.

Enfourner 20 minutes.

Bon appétit